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酒窖恒温恒湿空调跟普通空调区别在哪?
来自 :2020年10月31日

酒窖恒温恒湿空调,其机组原理和普通空调相同,但其又具有自己的特点,它采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间,而普通空调的降到极限出风温度为18℃左右,所达到的室内降到极限温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃;机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用 超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。


酒窖恒温恒湿空调与常规空调相比优势在于:

一、可调温度更低
家用空调降到极限也只能到20度,或者有些进口家用空调能够达到十几度,但是这对于红酒的储藏环境来说,这是远远不够的。酒窖设备可以到达10度甚至低,有些进口酒窖空调的温度能够设定在5°。一般而言,红葡萄酒的藏酒温度一般要设定在8-16°,而起泡酒(著名的便是香槟)、冰酒的藏酒温度会更低,要在5°到8°,在控温这点上,酒窖空调优势明显。

二、恒温恒湿功能:
家用空调在制冷的时候是快速制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温,仿照自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而对酒窖空间中的湿度影响小,另外有些酒窖空调中会有一个加湿器,保障了酒窖对湿度的要求。在南方比较湿润的地区,甚至可以不会用到加湿器,一台专用酒窖空调便可满足恒温恒湿的需求。

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